Pautas para un buen desarrollo

La relación que establece un bebe o una beba con su entorno durante los primeros meses de vida, la formación del lenguaje y su desarrollo motriz dependen del cuidado y la comprensión de los adultos. Una especialista en la materia llegó a nuestra provincia para brindar asesoramiento a madres, padres y docentes.

Por Silvina Castro

Para Todo Salud

Beatriz Beneito, licenciada en psicomotricidad, dictó una capacitación en el hospital Luis Lagomaggiore dirigida a madres, padres, docentes y profesionales de la salud. En la oportunidad, explicó distintas técnicas y factores que deben tenerse en cuenta al relacionarse con un/a bebé/a.

Es primordial darle al niño/a la confianza y la seguridad necesaria para que poco a poco vaya desarrollando su motricidad. La Licenciada Beneito, quien  lleva ya 30 años trabajando con bebés, apunta especialmente a que es en esta etapa donde se alcanzan los mayores logros en el desarrollo.

En el área motriz, más allá de que el/la infante presente o no alguna dificultad, hay que tener en cuenta que la posición más cómoda y adecuada del niño/a es reposando sobre su espalda, a partir de esta ubicación irá de a poco logrando otros movimientos como rodar, arrastre o gateo y, finalmente,  cuando se sienta seguro/a buscará sentarse.

Los distintos aspectos del desarrollo no se dan de forma aislada, sino por el contrario, lo hacen simultáneamente. A medida que el/la bebé/a va alcanzando logros motrices, también lo hace en el área del lenguaje.  Desde el nacimiento una persona va  conociendo el lenguaje a medida que va escuchando lo que los adultos le van comunicando, es por esto la importancia de hablar con nuestros/as hijos/as desde que son muy pequeños/as, ya que aprenden con tan sólo escucharnos.

Recomendaciones para las mamás y los  papás

La gran pregunta es ¿Cómo controlar la ansiedad de los padres en cuanto al crecimiento de su hijo/a?

La respuesta de Beatriz Beneito es simple: “con información”. Acompañando a los papás y las mamás, brindándoles información acerca del proceso de desarrollo se genera en ellos una gran tranquilidad.

Por ejemplo, mostrándoles como su hijo logra la independencia con los primeros  desplazamientos conel arrastre y el gateo logramos que esos padres comprendan que hay tiempo para aprender a caminar, que la ansiedad por los primeros pasos no genera otra cosa que inseguridad en el niño.

Además, contándole  al papá, a la mamá y a las personas que los rodean, la importancia que tiene hablar con su bebé o bebita, contándole cada cosa que le hacemos como levantarlo de la cuna, vestirlo, etc.,  aseguramos una comunicación temprana y un buen desarrollo del lenguaje.

¿Qué no hacer?

Adelantarse a las etapas no es la mejor elección, sentar a un bebe o una beba antes de que lo haga por si solo le genera una enorme inseguridad y limita sus movimientos, moverlo de un lugar a otro sin previo aviso lo desconcierta y asusta. Teniendo en cuenta estos consejos los padres pueden desenvolverse con mucha más confianza frente a sus hijos. La anticipación en la mejor herramienta para criar niños/as tranquilos/as y seguros de sí mismos/as

La primer sociabilización

Después de la familia, el jardín maternal suele ser el primer  lugar de sociabilización para un niño, la mejor manera de abordarlo, asegura  la licenciada Beneito, es anticipándonos al momento en una charla con el/la niño/a, quedándonos un tiempo junto a él o ella para que no sienta que la separación es brusca y, sobre todo, demostrando confianza en el lugar y con las personas con quienes lo dejamos, ya que una madre que parte del jardín angustiada, seguramente dejará allí un niño angustiado.

Sin ningún tipo de dudas la paciencia, la observación y la comunicación son los mejores aliados para establecer una intima y eficaz relación con nuestros hijos, nuestros alumnos y pacientes. 

Nutrición en celiaquía, para las distintas etapas de la vida

Dado que la celiaquía, tiene una base genética, pero se puede desencadenar en distintas etapas de la vida (por factores externos), y que además, afecta la absorción de nutrientes y su diagnóstico suele ser tardío, es importantísima la provisión de los nutrientes necesarios en cada etapa, para corregir o evitar carencias.

Por Silvina Lucero* (escucha el audio en el siguiente link http://depositfiles.org/files/mkr3qzilj)

Nutrición en el crecimiento: para que éste se produzca normalmente, se requiere un balance positivo de energía y proteínas, además de cantidades importantes de calcio, hierro, ácidos grasos esenciales y vitaminas A, D y C. El aporte de estos nutrientes se garantiza consumiendo suficiente cantidad de frutas, verduras, carnes de todo tipo (incluyendo el pescado), lácteos, huevos, semillas, frutas secas y cereales integrales. Además, se deben evitar los alimentos con calorías vacías (que aportan solo energía) y las comidas rápidas. Y ante el diagnóstico de celiaquía es imprescindible el apoyo familiar y del contexto donde se mueve el niño.

Nutrición en la adultez: en esta etapa son frecuentes, incluso en la población en general, la osteoporosis, por falta de calcio y vitamina D, y la anemia, por falta de hierro y vitaminas. Y los celíacos no escapan a esta realidad, más aún si no realizan adecuadamente la Dieta Libre de Gluten, ya que tienen dañado el intestino, disminuyendo la absorción. Incluir lácteos, semillas, frutas secas, carnes y yema de huevo, además de actividad física para fortalecer los huesos, son algunas de las recomendaciones.

Embarazo y Lactancia: el embarazo puede ser un factor desencadenante de la celiaquía, y en el mismo, aumentan los requerimientos de calorías, proteínas, calcio, hierro, y vitaminas, existiendo además, una mayor necesidad de líquidos en la lactancia. Por ello la alimentación completa es importante para la mamá y para el bebé.

Tercera edad: aquí aumentan muchos requerimientos, por un menor aprovechamiento de nutrientes, por una disminución de la ingesta, por interacción medicamento-nutriente y por enfermedades. Además existe un mayor requerimiento de líquidos por menor sensación de sed y mal funcionamiento de los mecanismos regulatorios. Existe un catabolismo proteico, por lo cual, las carnes, huevos y legumbres son imprescindibles para reponer tejidos. Se requiere una mayor necesidad de fibras, por la disminución de la motilidad intestinal, siendo importante, la ingesta de verduras de hojas verdes, frutas y cereales integrales.

Si tenemos en cuenta que son muchas las personas celíacas no diagnosticadas, y también los que no realizan la dieta libre de gluten, y si conocemos todos los requerimientos nutricionales especiales enumerados para cada etapa, veremos que son imprescindibles el diagnóstico precoz y el cumplir con la alimentación libre de gluten, luego del mismo, para así poder llevar una vida sana y plena…

*Lic. en Nutrición CELICLUB

Mat. 631

Encuentro Deportivo de Farmacéuticos en San Rafael

Se inició con un éxito rotundo el “VIII Encuentro Deportivo y Recreativo Federal de la Federación Farmacéutica (FEFARA)”, una reunión de la que participan más de mil doscientos farmacéuticos de todo el país y que este año se lleva a cabo en la ciudad mendocina de San Rafael.

Desde hoy y hasta el 22 de junio, en un clima de gran camaradería y cordialidad, la comunidad farmacéutica desarrollará múltiples actividades deportivas y recreativas, además de aprovechar la reunión para intercambiar ideas y experiencias de la realidad de la profesión farmacéutica argentina.

Por otra parte, el martes 18 de junio se llevó a cabo en la Ciudad de San Rafael, Mendoza, un Taller sobre la Rentabilidad de las Farmacias, organizado por la a Federación Farmacéutica (FEFARA) junto a los farmacéuticos de San Rafael.

Durante el encuentro, que contó con la participación de 52 representantes de San Rafael y del resto de la provincia de Mendoza, la Federación Farmacéutica puso al alcance de los farmacéuticos la visión de un destacado economista especializando en la materia y en la construcción de soluciones para la problemática actual del sector.

Se evidenció un alto interés generado entre los asistentes y un enriquecedor intercambio de propuestas.

Entre las principales conclusiones del taller se destaca que:

1)      FEFARA mantendrá una actitud proactiva en la búsqueda de las soluciones del sector, sin afectar el servicio a la población y con el objetivo de mejorar la rentabilidad.

2)      Se trabajará como siempre se ha hecho, en la búsqueda de cambios estructurales, convencidos de que los farmacéuticos agrupados a través de FEFARA disponen de las herramientas para brindar el mejor servicio, evitando la concentración de las prestaciones en modelos de cadenas que excluyan a la mayoría de las farmacias.

Para mayor información, por favor consultar la pág. web de FEFARA, www.fefara.org.ar

“Chivo Otoño en Mendoza” fue la ganadora del concurso de recetas con carne de chivo

 El alvaerense Carlos Fernandez obtuvo con esta preparación el primer premio, en tanto que la sanrafaelina Valeria Mas logró el segundo puesto con su “Chivito Confitado al Vino Blanco” .El certamen organizado por el programa “365 Tentaciones” tuvo lugar en el marco de la Fiesta Nacional de la Ganadería y responde al interés del gobierno de poner en valor platos preparados con productos mendocinos. Podés escuchar a los ganadores del primer y segundo premio en el siguiente link http://depositfiles.org/files/g1rbbh85y

El certamen fue organizado por el Ministerio de Agroindustria,  a través de su programa “365 Tentaciones”,  como parte de la propuesta de esta campaña  de poner en valor los productos de Mendoza. Además es el segundo concurso que organiza “365”, ya que el primero fue un Certamen de Ensaladas  donde se valorizó la armoniosa combinación de hortalizas y frutas de estación. 

Por su parte, el director de Ganadería, Juan Manuel Tejada y el presidente de la Especifica Ganadera de la Cámara de Comercio de Alvear, Germán Perón, ambos miembros del jurado, subrayaron  “es la primera vez que se realiza un certamen de este tipo en Alvear  y el resultado ha sido tan auspicioso que está en nuestra intención  organizar junto al gobierno un certamen de recetas en base a carne de cerdo en ocasión de la Expo Cerdo que tendrá lugar en octubre”.

En tanto los chefs Gustavo Villegas y Alberto Miranda,  también parte del jurado, indicaron previa autorización de los autores está en nuestra intención  sumar las recetas a la carta de nuestros restaurantes”.

El segundo premio lo recibió la sanrafaelina  Valeria Más con su receta “Chivito Confitado al Vino Blanco y Romero  con masa de algarroba”. La incorporación de la harina de algarroba, que fue elaborada con el fruto del algarrobo  por la misma chef,  despertó comentarios elogiosos del jurado. También el hecho de que la receta elegida posibilitaba usar, con muy buenos resultados, las distintas partes del chivo.

Estamos en contacto con Valeria Mas, la ganadora del segundo premio de este concurso. Ella es de San Rafael, cómo estás Valeria??? Contanos tu experiencia con el concurso y cómo fue la receta que presentaste?

  Los restantes participantes también se destacaron  por la calidad de sus preparaciones. Así Jimena Fernandez se lució con sus “Costeletas en Croute, con Aromas del Sur “. En este caso la participante acompañó su carne  con un rissotto de mijo, quinoa y cebada perlada y una pasta de uvas pasas y peras descarozadas. El plato se completó con emulsión de calabaza y aceite de oliva.

 “Chivo Sureño” fue la propuesta de Gustavo Gonzalez.  Tomates secos en oliva, nueces,  tomates cherry impregnados en oliva, aceitunas verdes rellenas con tomate seco y negras rellenas con ciruela, además de una reducción de vino malbec con pimienta negra fueron algunos de los  ingredientes usados en la composición del plato.

 “Chivito a la masa sanrafaelina” fue otro de los platos presentados, en este caso por el chef Guillermo Junco. En la guarnición estuvo presente el  ajo  y la  cebolla combinados con la batata, lo que le dio un sabor particular, de  gran rusticidad, a este logrado plato Los membrillos al vino tinto completaron la preparación.

Silencio mamá pariendo, bebe naciendo

Fue el lema elegido para el 10° año de festejo mundial de la semana del parto humanizado. El objetivo es crear conciencia en los padres para conocer los derechos que tienen a la hora de enfrentarse al nacimiento de su hijo y a su vez lograr un cambio en la concepción de los profesionales.

Nuestra provincia le ha abierto los brazos al movimiento por el parto respetado y sin duda ha generado especial interés en las madres primerizas, quienes no dudaron en participar de las distintas actividades que se realizaron en la semana del 20 al 24 de Mayo.

Este año  se hizo hincapié en la parte legal del movimiento, la ley nacional 25.929 por los derechos de los padres en el momento del nacimiento y la adhesión de la ley provincial  8.130, estos fueron los principales temas abordados y discutidos durante las jornadas.

Yesica Carreño coordinadora provincial de RELACAHUPAN (Red latinoamericana y del Caribe por la humanización del parto y el nacimiento)  resalta que “el embarazo no es una enfermedad, ni un acto médico es un proceso biológico por el que pasan todas las mujeres y debe ser respetado como tal”.

Cuando hablamos de “parto respetado” nos referimos  a una situación lo menos invasiva posible, en la que los padres puedan elegir como realizar el trabajo de parto, de qué manera resulta más cómodo y cómo llegar finalmente al momento del nacimiento para que éste sea  pleno tanto para la mamá como para el bebé.

Dialogar con el equipo médico de cabecera, consultar acerca de esta modalidad de parto  y pedir el asesoramiento a  los especialistas para poder concretar la idea de cómo queremos que nazca nuestro/a hijo/a es el primer paso a dar. Los cursos de pre-parto son el mejor punto de encuentro para aprender, informarse, intercambiar ideas y, sobre todo, recibir la contención necesaria para llegar  tranquilos a ese momento tan especial en la vida de la mujer.

La licenciada Carreño asegura que la mejor forma de vencer los miedos propios de la circunstancia del parto es estar informados, bien asesorados y acompañados. Cuando hacemos referencia a este tema hablamos en plural, y lo hacemos porque el Papá del niño por nacer es parte fundamental del acompañamiento, un padre atento y con los conceptos bien claros del proceso del trabajo de parto ayuda mucho a la relajación y contención de la mamá.

Una herramienta fundamental para llevar adelante un embarazo saludable son los controles médicos prenatales, ecografías 4D, análisis, electrocardiogramas, ultrasonido y la elección de un centro médico especializado que nos garantice la mayor seguridad  posible. Es necesario aclarar que el parto respetado va de la mano de un buen  control  obstétrico.

Cada vez son más las familias que se suman a la idea de elegir de que manera  vivir uno de los momentos más  importantes de su vida, el nacimiento de sus hijos.  

Cuidados de la salud en el invierno

Las embarazadas, los adultos mayores, los bebés y los niños son lo más vulnerables a las afecciones respiratorias

El Ministerio de Salud recuerda que en esta época del año es necesario prevenir las enfermedades y las intoxicaciones respiratorias. En especial, se deben maximizar las medidas de cuidado y estar alertas ante posibles síntomas en bebés, niños, embarazadas y adultos mayores, ya que son lo más vulnerables a este tipo de afecciones.

Con la llegada del invierno y las bajas temperaturas, las enfermedades tales como la gripe, bronquiolitis, bronquitis y neumonía comienzan a incrementar sus casos. Es por esto que la cartera sanitaria recomienda tomar las medidas que se detallan para la prevención y el cuidado de la salud.

Población general

• Lavarse frecuentemente las manos con agua y jabón.

• Al toser o estornudar, cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo descartable o con el pliegue del codo.

• Tirar a la basura los pañuelos descartables inmediatamente después de usarlos.

• Ventilar los ambientes y permitir la entrada de sol en casas y otros ambientes cerrados.

• Mantener limpios picaportes y objetos de uso común.

• No compartir cubiertos ni vasos.

• Enseñar a los niños a lavarse frecuentemente las manos en la escuela y hogar.

• Abrigarse y evitar cambios bruscos de temperatura.

Cuidados en bebés y niños

En los bebés la prevención de la mayoría de las enfermedades empieza con la lactancia materna. Recordar  que los primeros meses de vida son los de mayor vulnerabilidad a las infecciones.

Por eso, si el bebé está enfermo, además de consultar inmediatamente al médico, no se debe dejar de amamantarlo.

Además se recuerda  que:

• Los niños deben tener controles periódicos de salud y el calendario de vacunación al día. Antes de los 2 años deben recibir las siguientes vacunas: 

 Recién Nacido: BCG y anti-Hepatitis-B                                                                                                

2 MESES: Sabin, pentavalente y 1° dosis antineumococo conjugada 

4 MESES Sabin, pentavalente y 2° dosis antineumococo conjugada                                            

6 MESES  Sabin, pentavalente y antigripal                                                                            

12 MESES  triple viral,  hepatitis A  y  3 antineumococo conjugada      

18 MESES cuádruple y Sabin.

Se recuerda que durante el año 2013, los niños entre 6 meses y 23 meses deben recibir 2 dosis de vacuna antigripal, con un intervalo mínimo entre dosis de 1 mes.

 • El humo del cigarrillo disminuye el funcionamiento de las defensas del aparato respiratorio en los niños más pequeños, por eso no se debe fumar en espacios cerrados.

Prestar atención a los “signos de alarma” 

Si un niño menor de 5 años presenta fiebre, ruidos al respirar, tos, decaimiento o rechaza la comida, hay que llevarlo sin demora al centro de salud donde se lo atenderá. En muchos  de ellos hay salas de internación abreviada donde podrá permanecer con su hijo hasta que se mejore o, de ser necesario, ser derivado al Hospital de referencia.

Es importante estar alerta a los primeros síntomas de una infección respiratoria para tratarla a tiempo y evitar que el cuadro se agrave. Y no automedicarse, el consumo de remedios sin receta puede producir intoxicación y ocultar los síntomas de la enfermedad, dificultando un diagnóstico correcto y empeorando el cuadro clínico.

Intoxicaciones por monóxido

Además se deben extremar los cuidados para evitar intoxicaciones por monóxido de carbono, estas son evitables.

El monóxido de carbono es un veneno que no tiene color, olor, sabor y no irrita los ojos ni la nariz. Cada año provoca en nuestro país la muerte de unas 200 personas. Al no poder percibirse, es necesario tomar medidas preventivas para evitar que el monóxido contamine nuestra casa.

Para ello es fundamental:

- Dejar una ventilación permanente en cada ambiente. Además de ventilar toda la casa una vez por día, es fundamental mantener siempre abierta una ventana o puerta en los ambientes calefaccionados aunque haga frío.

- Observar que la llama de gas sea siempre de color azul (la llama amarilla es signo de mala combustión y generación de monóxido).

- Si se usa brasero o estufa a querosén, apagarlos afuera de la casa antes de irse a dormir, siempre.

 - No instalar calefones en el baño, ni en espacios cerrados o mal ventilados.

 - En baños, dormitorios y ambientes cerrados solamente instalar artefactos con salida al exterior (de tiro balanceado).

 - Controlar anualmente las instalaciones y el buen funcionamiento de los artefactos de la casa. Se recomienda hacerlas revisar por parte de personal autorizado.