martes, 24 de junio de 2014

Aceites vegetales, mitos develados

No hay aceites buenos o malos, todo depende del uso que les demos en la preparación de los alimentos. Todo Salud dialogó con el profesor Alejandro Gascón, a cargo de dictar el curso sobre aceites vegetales comestibles: usos y beneficios para la salud, en la sede de la Fundación Rural.



Por Anita Negri
Especial para Todo Salud

La Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo mantiene un convenio con la Fundación Rural para realizar cursos de capacitación a nivel global para todo tipo de público. Alejandro Gascón, docente titular de la cátedra de Industrias Agrarias se encarga de dictar el curso de capacitación: “Aceites vegetales comestibles: usos y beneficios para la salud” en la sede de la Fundación Rural ubicada en Godoy Cruz 127 de Ciudad. Todo Salud se acercó para saber más sobre aceites vegetales.
Gascón explicó que las grasas y aceites se definen químicamente como lípidos que pueden tener origen vegetal o animal y que forman parte de la macro nutrición junto con las proteínas y los hidratos de carbono. La intención del curso es aclarar los mitos atribuidos a estos lípidos, ya que no hay “buenos” o “malos” alimentos sino que depende del consumo de las personas.
Consumir estas sustancias es esencial porque aportan ácidos grasos esenciales que el organismo no sintetiza y debe tener para formar las membranas de todas las células, incluidas las neuronas; vehiculizan vitaminas (A, D, E, K); y ayudan a la estabilidad hormonal.
En Mendoza se consume, como en el resto del país, 15kg de aceite de girasol por año por persona, 200 gr de aceite de oliva y en tercer orden el aceite de maíz. Gracias a la publicidad se conoce también el aceite de canola. Se podría introducir el aceite de uva que se fabrica en San Juan pero se exporta un 97% ya que es un aceite caro y la gente no lo conoce en general. También tenemos aceites de soja que sirven de base para aceites mezclas y no son consumidos directamente.
Con respecto al mito de las frituras, el profesor comentó que “cuando se superan los 180 grados, que pasa fácilmente cuando se usan hornallas y sartenes, los aceites pierden su inocuidad”. Se producen deterioros que forman sustancias tóxicas y dañinas en efecto acumulativo para la salud. En cambio, en las freidoras eléctricas, termoestatizadas por debajo de ese valor, las frituras no tendrían inconvenientes. Hay aceites que tienen más sustancias antioxidantes, como el aceite de oliva, que hace que soporten mejor las temperaturas altas.
Es así que el consumo de aceites necesita contemplar parámetros saludables, además de los económicos. Se debe tener en cuenta, por ejemplo, el perfil saludable del aceite virgen de oliva o del aceite de girasol de alto valor oleico, que no es el común que conocemos, sino que está mejorado genéticamente para que sea más rico en ácido graso oleico u omega 9. Esta sustancia ejerce una acción beneficiosa en los vasos sanguíneos reduciendo el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

lunes, 16 de junio de 2014

Fármacos para dar batalla a la obesidad

Los médicos coinciden en que si bien la adquisición de buenos hábitos es fundamental, a veces con la voluntad no basta. Los medicamentos indicados tienen el objetivo de inhibir el hambre para facilitar el cumplimiento del plan alimentario.


Foto: José Gutiérrez / Los Andes
Fuente: Verónica De Vita
Diario Los Andes

La epidemia de obesidad que afecta al mundo entero es motivo de preocupación en el ámbito médico. La magnitud del problema llevó a la Organización Mundial de la Salud (OMS) a lanzar un alerta a la comunidad internacional.
En el marco de la 67 Asamblea Mundial de la Salud, la directora General, Margaret Chan, lamentó las altas cifras de obesidad e instó a crear una comisión de alto nivel para combatir esta crisis sanitaria, concentrándose particularmente en la situación de los niños.
Es en este contexto que hay que enfocar la llegada al país de drogas que colaboran en su tratamiento, que si bien estaban disponibles en el exterior desde hace décadas, no lo estaban a nivel local.
Si bien algunos de estos productos han sido cuestionados anteriormente por sus efectos secundarios, la problemática adquiere un tono que requiere apelar a todas las herramientas posibles para enfrentarla, aunque la fundamental e indispensable sea la adquisición de buenos hábitos alimentarios y la actividad física. La novedad fue presentada en el último Congreso Internacional de Cirugía Bariátrica que se realizó en mayo en Mendoza donde se aseguró la comprobada eficacia y seguridad de estos compuestos.
"La mayoría de los pacientes no adhiere a la totalidad de las recomendaciones médicas y es en este sentido que adquiere importancia el soporte de los medicamentos", dijo el doctor mexicano Raúl Morín, presidente fundador de la Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad (AMEO). "Hay acuerdo entre los médicos en que con lo que cuentan hasta ahora no ha sido suficiente".
En tanto, el especialista en Trastornos Alimentarios y Obesidad Ricardo Olmedo explicó que "la OMS ha pedido con urgencia que los laboratorios trabajen en ayuda para bajar de peso; estas epidemias están matando a la humanidad como si fueran virus". Por eso se acude al rescate de estos fármacos que están aprobados desde hace años.
Comer da al cerebro liberación de dopamina, es placentero, tienta, es una recompensa. A veces esa liberación es tan alta que no basta solo con la voluntad; ante esto un fármaco es una ayuda para la voluntad, expresó Olmedo. "No debe ser tan fácil bajar de peso si la mitad de la humanidad está excedida", destacó y agregó que un peso corporal adecuado es un requisito para una buena vejez.
Colaboran con los hábitos
Morín explicó que su función es inhibir el hambre de manera tal de facilitar el cumplimiento del plan alimentario, el cual es indispensable junto a la adquisición de nuevos hábitos saludables entre los que hay que incluir la actividad física sin los cuales los medicamentos por sí solos no son suficientes.
"El médico decidirá en qué casos estos programas necesitan un complemento con medicación: generalmente la ayuda farmacológica está indicada para aquellos pacientes con un Índice de Masa Corporal (IMC) igual o superior a 30", agregó. Es que cuando el fármaco se deja a libre demanda lo más común es que haya abuso y mal uso.
El IMC se obtiene al dividir el peso en kilos sobre la estatura en metros al cuadrado. Se considera 'normal' cuando este valor es de entre 19,5 y 24,9 kg/m2. Por debajo de 19,5, se considera 'peso bajo', por encima de 25, representa sobrepeso (25 a 29,9) y a partir de 30, obesidad en sus distintos grados.
El profesional mexicano explicó que si se sigue esta indicación sólo 1% de la población llegaría a la cirugía bariátrica y enumeró que las sales mazindol, dietil propion y fentermina serán las que llegarán a la Argentina. Estarán disponibles a partir del segundo semestre de este año, cada una con indicaciones particulares.
La empresa farmacéutica elaboradora es Medix  de origen mexicano, que desarrolla, produce y comercializa medicamentos orientados especialmente al combate del sobrepeso y obesidad. Llegó a la Argentina a través de su brazo local, Produmedix y recientemente adquirió una planta en Buenos Aires, desde donde planea producir localmente.
Incidencia en aumento
La Encuesta Nacional de Factores de Riesgo 2009, publicada en 2011 y la última disponible determinó que 18% de los argentinos padece obesidad, lo cual afecta levemente más a los varones y proporción que muestra una tendencia creciente. La región de Cuyo arrojó uno de los indicadores más elevados del país: 19,4% mientras que en Mendoza se registró  20,7% de la población total afectada. En la provincia, 41,8% de los varones presenta sobrepeso y 21,5% obesidad, en tanto 29,3% de las mujeres se encuentran en la primera condición y 20% en la segunda.

Morín dijo que a grandes rasgos la mitad de la población argentina se encuentra en esta situación y destaca que la OMS la define como una  enfermedad mortal.
Entre las conclusiones de la encuesta se señala que el sobrepeso explica el 58% de la ocurrencia de diabetes, el 21% de la enfermedad coronaria y entre 8 a 42% de diversos cánceres, mientras que se presenta asociada también a otras enfermedades no transmisibles,  principales causas de muerte en el país.
En la infancia las condiciones no son mejores. Según datos del  Programa Nacional de Sanidad Escolar (Prosane) del Ministerio de Salud que evalúa a niños de primer y sexto grado, 17% de ellos tiene sobrepeso y 13%, obesidad.
Sin embargo Morín  señaló que en su caso "el tema es diferente, la Administración Federal de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) no ha autorizado el tratamiento en obesidad infantil sino que se apunta a la educación, adecuada ingesta de alimentos, lejos de aquellos que tienen más aporte de calorías y que se desarrollen en un ambiente donde puedan realizar mejor la actividad física".
Capacitación
El Ministerio de Salud, a través del Programa Provincial de Obesidad, lanzó la Capacitación Continua 2014 de la Red Provincial de Obesidad.
En este marco se presentó la Guía de Práctica Clínica Nacional sobre Diagnóstico y Tratamiento de la obesidad en adultos que apunta a mejorar la atención de los pacientes que presentan esta enfermedad. Buscará mejorar la capacidad de atención y diagnóstico de los servicios médicos y fortalecer la prevención de los factores de riesgo.
Para concretar su aplicación recibieron una capacitación integrantes de la Red Provincial de Obesidad, la cual está conformada por efectores de diversa complejidad de centros de salud y hospitales y el Centro de Cirugía Bariátrica, que funciona en el hospital Antonio Scaravelli de Tunuyán. El programa asiste actualmente a 300 pacientes.
El mundo no deja de engordar
Ningún país del mundo ha logrado revertir las cifras de obesidad en 30 años. Así lo demostró un estudio realizado por el Instituto de Mediciones Sanitarias de la Universidad de Washington a partir de información de 188 países. El impactante dato fue el más destacado en las VXII Jornadas de Medicina Nutricional y Obesidad de Fundación Diquecito que se realizaron en Córdoba  el pasado 7 de junio. Esto se atribuyó al entorno tóxico en el cual se vive, con altos niveles de estrés, pocas horas de sueño y alimentación poco saludable, entre otros componentes.

El médico Máximo Ravenna, director del Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna hizo alusión a un mundo capitalista y consumista en el cual "el objetivo es que la gente coma". Dijo que los profesionales se encuentran con un paciente que "no puede solo, no puede soltar la comida", y por eso resaltó la importancia de un tratamiento interdisciplinario que pueda ser sostenido en el tiempo.

miércoles, 4 de junio de 2014

Presentan una innovadora Guía para evaluar los Ambientes Libres de Humo de Tabaco


La Unión Internacional Contra la Tuberculosis y Enfermedades Respiratorias (La Unión), junto con importantes entidades de la salud, prepararon un detallado "paso a paso" a fin de determinar cuánto se aplica la legislación, y qué puntos es preciso reforzar.

Buenos Aires, 4 de Junio de 2014.- En un acto formal en las dependencias del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, y con la presencia de la Ministra de Salud, Dra. Graciela Reybaud, se presentó hoy una innovadora Guía de Procedimientos para la Evaluación del Cumplimiento de las Leyes para Espacios Libres de Humo de Tabaco, una herramienta que permite mejorar las estrategias para garantizar ambientes libres de humo. La publicación fue realizada por la Campaña para Niños Libres de Tabaco, la Escuela de Salud Pública Johns Hopkins, Bloomberg y la Unión Internacional contra la Tuberculosis y las Enfermedades Respiratorias (La Unión), con la asistencia de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
“El humo ambiental de tabaco (HAT) es un contaminante que causa desde efectos inmediatos (irritación ocular, en la nariz y la garganta, dolor de cabeza, aumento de la presión arterial) hasta enfermedades cardiovasculares, respiratorias y cáncer. El Convenio Marco para el Control del Tabaco (CMCT) de la OMS establece que las políticas de espacios 100% libres de humo de tabaco para lugares públicos y de trabajo son la mejor práctica para proteger a las personas de la exposición al humo de segunda mano. Y en la actualidad, muchas ciudades en todo el mundo, entre las que Buenos Aires fue una de las pioneras, han aprobado leyes para proteger a las personas de la exposición al humo de tabaco en espacios públicos y lugares de trabajo, una estrategia clave para revertir la epidemia del tabaco”, manifestó la Ministra Graciela Reybaud.

Sin embargo, "contar con una ley promulgada no siempre significa automáticamente ambientes libres de humo de tabaco. Para que una ley tenga como resultado reducciones en la exposición al humo de segunda mano, el cumplimiento de la ley debe ser alto", explicó el Lic. Jonathan Romo, representante de la Unión Latinoamericana Contra la Tuberculosis y Enfermedades Respiratorias, Control de Tabaco, para América Latina (La Unión). Es por ello que "cuando las Leyes de Espacios Libres de Humo de Tabaco están en marcha, se realizan estudios para evaluar su grado de cumplimiento en un área en particular o entre un tipo o tipos de lugares. Esta guía describe los pasos clave para realizar un estudio de esta índole", puntualizó el especialista.
Por su parte, la Lic. Florencia Flax Marcó, Directora General de Redes y Programas del Ministerio de Salud del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires declaró que "los términos 'cumplimiento' y 'aplicación' se usan indistintamente con frecuencia. Sin embargo, es importante notar que aunque estos conceptos están relacionados, son distintos. Cumplimiento es el grado en el que se está obedeciendo una ley (u otro instrumento legislativo), en tanto que Aplicación incluye las actividades realizadas para aumentar el cumplimiento, tales como sanciones y educación pública sobre la ley". Los estudios de cumplimiento "pueden servir para múltiples propósitos, pero siempre deben estar vinculados a un plan estratégico más amplio, a fin de incrementar la puesta en práctica de lo enunciado por la legislación".
Esta guía, financiada por Bloomberg Philanthropies como parte de la Iniciativa Bloomberg para Reducir el Consumo de Tabaco, presenta información paso a paso, empezando con la necesidad de aclarar por qué se podría realizar un estudio de cumplimiento y una evaluación de los requisitos de la ley y de la actividad de su aplicación hasta la fecha. También analiza consideraciones prácticas, tales como cronogramas, recursos, herramientas, planes de muestreo y la implementación real del estudio. Finalmente, la guía cubre brevemente la forma de analizar, presentar y difundir los resultados del estudio para satisfacer mejor las razones estratégicas de trabajo.
Cabe aclarar que "un alto cumplimiento no siempre significa una protección completa contra el humo de segunda mano, ya que si hay lagunas o deficiencias en la ley, no es posible garantizar ambientes libres de humo", recordó la Lic. Flax Marcó, y concluyó: "Esperamos mejorar cada vez más el cumplimiento de la ley en la Ciudad de Buenos Aires gracias a esta y otras herramientas que nos ayudan a entender hacia dónde apuntar los esfuerzos para un mayor resultado".

Principales pasos previstos en la Guía de Evaluación del Cumplimiento de las Leyes para Espacios Libres de Humo de Tabaco

1)      Conocer la ley de espacios libres de humo
Familiarizarse con detalles como ‘Tipos de lugares cubiertos especificados en la ley’, ‘Definición de lugares’, ‘Deficiencias de la ley’, ‘Requisitos de señalización’, ‘Prohibiciones adicionales a las de fumar’, e ‘Implementación’.

2)      Determinar el estado de la aplicación
Averiguar tanto como sea posible sobre la forma en que la agencia de aplicación está evaluando el cumplimiento de la ley.
3)      Aclarar el propósito de realizar su estudio de cumplimiento
Establecer por qué se quiere llevar adelante el estudio y cómo planea usar los resultados. Los objetivos de este tipo de estudios suelen ser ‘Educar al público y a los propietarios de los lugares afectados’, ‘Demostrar que la ley se está cumpliendo’ y ‘Proporcionar evidencia para mostrar por qué deben resolverse las lagunas o deficiencias de la ley’, entre otros.
4)      Evaluar los recursos disponibles y asegurar los recursos necesarios
Los recursos clave para un estudio de cumplimiento incluyen el trabajo y el financiamiento.
5)      Aclarar el alcance de su estudio de cumplimiento
El alcance es definido por dos factores: el alcance geográfico y los tipos de lugares que serán cubiertos.
6)      Establecer un cronograma para su estudio de cumplimiento
El cronograma debe incluir ‘Tareas de pre-implementación’ (antes que se realicen las observaciones de cumplimiento), ‘Tareas de Implementación’ (durante la verificación) y ‘Tareas Post-implementación’ (después de que se hayan realizado las observaciones de cumplimiento).
7)      Desarrollar herramientas y procedimientos de verificación de cumplimiento
Que coincidan con la ley y que estén diseñadas como para asegurar la recopilación de datos de alta calidad. Ello incluye herramientas como ‘Formulario de datos’, ‘Protocolo de entrevistas’, y Procedimientos como ‘Definiciones de cada una de las variables de la lista de verificación de observaciones’, ‘Horas del día para la recopilación de datos’, ‘A dónde deben dirigirse los recolectores de datos dentro del lugar y cuánto tiempo deben permanecer allí’, ‘Dónde deben estar los recolectores de datos cuando estén registrando sus datos’, ‘Entrevista’, ‘Qué deben decir los recolectores de datos cuando visitan los lugares para recopilar datos’ , ‘Cuántos recolectores de datos harán observaciones dentro del lugar’, ‘Políticas de seguridad’ y finalmente ‘Qué deben hacer los recolectores de datos con los formularios de recopilación de datos cuando se complete la recopilación de datos’.
8)      Elegir qué lugares visitar
Incluye seleccionar zonas específicas del lugar para el estudio, ‘Definir las estrategias de muestreo’, ‘Elegir un enfoque de muestreo’, ‘Establecer un muestreo dentro de conjuntos’, y definir el ‘Número de lugares para monitoreo’.
9)      Realizar observaciones del cumplimiento
Consiste en ‘Capacitar al personal’ y ‘Supervisar la recopilación de datos’.
10)  Analizar los resultados de su estudio de cumplimiento
‘Verificación de la calidad de los datos’, ‘Análisis de los datos de observaciones’ y ‘Análisis de los datos de la entrevista’.
11)  Usar los resultados
Utilizar los resultados asegurándose de definir bien su audiencia, desarrollar mensajes clave, y difundirlos de manera de que lleguen a sus audiencias objetivo y logren influenciarlas. Entre los principales públicos se encuentran los legisladores, las agencias de aplicación, los propietarios o gerentes de los lugares visitados, y el público.

Donación de dispositivos para medición de la calidad de aire
En el mismo acto de presentación de la Guía de Evaluación del Cumplimiento de las Leyes para Espacios Libres de Humo de Tabaco, La Unión le donó al Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires dos dispositivos para medir la contaminación ambiental provocada por el humo de tabaco. Estos instrumentos (marca Dylos DC1700) permiten medir las concentraciones de partículas contaminantes menores a 2.5 mm de tamaño. La Organización Mundial de la Salud indica que más de 250 partículas identificadas con un tamaño menor a 2.5 mm ya representan que la calidad del aire es altamente dañina para la salud, incrementando el riesgo de contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Estas partículas, por su tamaño, se mantienen en los pulmones, afectando la salud y la actividad física de las personas que las aspiran.
En opinión de la Lic. Florencia Flax Marcó “estos dispositivos, que son precisos indicadores de los niveles de humo de segunda mano presentes en el ambiente, nos ayudarán en aquellas intervenciones y mediciones destinadas a obtener datos que contribuyan a modificar comportamientos de tabaquismo. Suelen utilizarse para el desarrollo de programas de investigación sobre la calidad del aire en hogares, bares, restaurantes, etc., para motivar a los fumadores a dejar de fumar y promover sus hogares y/o establecimientos como libres de humo de tabaco”.

Acerca de La Unión
La Unión Internacional Contra la Tuberculosis y Enfermedades Respiratorias (La Unión) tiene como misión desarrollar innovación y soluciones en salud para los países de bajos y medianos ingresos. La Unión es una organización científica que cuenta con casi 10,000 miembros y suscriptores de 145 países. La sede de La Unión se encuentra en Paris, Francia. Asimismo existen oficinas regionales y de país ofreciendo servicios en África, el Pacífico Asiático, Medio Oriente, Europa, América Latina, América del Norte y el Sudeste Asiático. Los departamentos científicos de La Unión se especializan en las siguientes áreas: tuberculosis, VIH, salud pulmonar y enfermedades no transmisibles, investigación, y control del tabaco.
La Unión es ampliamente conocida por la labor de investigación que resultó en una estrategia mundial para el control y tratamiento de la tuberculosis. El modelo de La Unión fue adoptado por la Organización Mundial de la Salud en 1993, y forma parte de la “Stop TB Strategy”  que ya ha sido utilizada para tratar a 32 millones de personas en todo el mundo.
El éxito para combatir la tuberculosis desde la perspectiva médica, política, social y organizacional ha llevado a La Unión a desarrollar otros programas para tratar enfermedades respiratorias relacionadas con: VIH y tuberculosis, asma, neumonía en niños menores a los 5 años y el control del tabaco, entre otras. Este trabajo enfatiza la búsqueda de soluciones para las poblaciones más desfavorecidas.

Control del tabaco en La Unión
El Departamento de control del tabaco de La Unión lleva a cabo diversas actividades con el fin de reducir el consumo de tabaco, apoyando políticas efectivas a través de recursos técnicos. La representación del Departamento de control del tabaco de La Unión para América Latina se encuentra en la Ciudad de México.
La Unión realiza el programa de capacitación para profesionales líderes y gestores del control del tabaco en América Latina con una serie de cursos diseñados para el desarrollo de habilidades técnicas en administración de proyectos, recursos humanos y  planeación de presupuestos. Otros cursos técnicos especializados en temas del control del tabaco también están disponibles.
Mediante la administración de los recursos de la Iniciativa Bloomberg para Reducir el Consumo de Tabaco, La Unión canaliza ayudas financieras para proyectos que fomenten intervenciones clave como el incremento de impuestos al tabaco, la prohibición de la publicidad de los productos del tabaco, la promoción e implementación de espacios libres de humo de tabaco, las campañas de comunicación para informar a la población de los riesgos del consumo de tabaco, entre otras.
La Unión da apoyo a organizaciones gubernamentales y de la sociedad civil desplegando sus recursos técnicos, asesoría legal, apoyo para la formación de coaliciones, organización de actividades de capacitación, documentación de experiencias exitosas de control del tabaco y la producción de materiales e investigación.
Unión Internacional Contra la Tuberculosis y Enfermedades Respiratorias (La Unión) www.theunion.org / www.tobaccofreeunion.org

lunes, 2 de junio de 2014

Lo que significa el Hospital Carrillo para Las Heras y Mendoza

El gobernador Francisco Pérez inauguró la segunda etapa de uno de los centros sanitarios más importantes de Mendoza, el Hospital Polivalente Ramón Carrillo del departamento de Las Heras. La obra contó con un monto total de inversión de $70 millones.

Fuente: MDZOL
La Salud Pública de Las Heras tendrá más servicios y se completa con la ampliación de 5.000 m2 adicionales y los servicios de Terapia Adultos y Neo, Área de Partos y Cirugía, Esterilización, Internación y Guardias Médicas.
Los trabajos consistieron en la refuncionalización de los sectores de Emergencia, Residuos Patológicos y Buffet y la realización de obras complementarias, como el colector cloacal Álvarez Condarco, que además beneficiará a más de 2.800 familias que habitan la zona de los barrios Santa Clara, San Mateo y L. Giordan
En el acto de inauguración, que contó con  la presencia del ministro de Salud, Matías Roby, y el intendente de Las Heras, Rubén  Miranda, el primer mandatario expresó que "el Carrillo servirá para descomprimir el Lagomaggiore, ya que atenderá 2000 partos normales al año y además brindará la posibilidad, por primera vez en un hospital público, de que el padre pueda presenciar el parto".
De esta manera la Provincia contribuye al mejoramiento de la salud de la población materno infantil  en el marco de la equidad y la justicia social y desarrollar estrategias para la asistencia, la prevención y la promoción de estilos de vida saludable para todos y todas en Las Heras.
En el acto también estuvieron el ministro de Infraestructura, Rolando Baldasso; de Transporte, Diego Martinez Palau; de Desarrollo Social, Cristian Bassin; la titular de la DGE, María Inés Abrille de Vollmer; el director del Hospital, Gustavo Lovato; el secretario de Promoción y programas sanitarios de la Nacion, Jaime Lazovsky y Pier Paolo Baladelli representante de OMS y OPS.
Gracias a la ampliación quedarán inaugurados los siguientes servicios:
2 Salas de partos,
3 pabellones con 10 habitaciones
Área de cirugía con 3 quirófanos
Servicios de terapia de baja complejidad adulta con 5 camas
Neonatología 4 plazas
Bloque de servicios: cocina, lavadero, taller de mantenimiento y servicios generales, sala de maquinas, subestación transformadora, grupo electrógeno propio y estacionamientos. Salón de Usos Múltiples (SUM), oratorio, buffet con  concesión a licitar, morgue, áreas de espera pública.

Política de Salud

Desde el comienzo,  la gestión de gobierno provincial y municipal entendió  que  potenciar y  mejorar la capacidad operativa del sistema de salud era el verdadero avance que la comunidad Las Heras necesitaba.  El objetivo del hospital Carillo es generar un modelo de atención en baja complejidad, tomando la asistencia de unos 2000 partos normales que se producen sólo de Las Heras, más otras 4.000 consultas pediátricas derivadas, descomprimiendo la atención en efectores estratégicos como el Notti y el Lagomaggiore brindando respuesta a las necesidades sanitarias de una zona densamente poblada.
Se prevé que todo lo que llegue al nosocomio sean partos con los cinco controles  correspondientes hechos en  centros de salud, de mamás que ya hayan tenido un parto normal. Es decir, pacientes que cumplan requisitos según protocolo de atención de bajo riesgo obstétrico para realizar partos normales. Si sucediera que un parto no progresa de la manera prevista y hubiera que realizar una cesárea se realizara una derivación inmediata a un efector de mayor complejidad previa coordinación conjunta.
Cabe acotar que hoy, la cantidad de consultas mensuales alcanza aproximadamente las 8000 entre consultorios externos y guardia, subdividiéndose esta ultima en un 40% de consulta general y un 60% pediátrica en el inicio, primera etapa
Levantado sobre un terreno de 2 hectáreas, cedido por el municipio de Las Heras, el hospital significó un logro en la salud pública de Mendoza, ya que permitió brindar atención a un sector de gran demanda, por su alta densidad demográfica. Se trata del primer nosocomio puesto en funcionamiento  desde la década del 90, cuando el entonces gobernador José Octavio Bordón inauguró el hospital materno infantil Humberto Notti.
El principal eje de acción, en sus comienzos, fue  trabajar en la permanente búsqueda de calidad en  atención. Por ello la primera etapa (2500 mts2) ofreció y ofrece, servicios que incluyen consultorios de Pediatría, Clínica Médica, Ginecología, Obstetricia, Neumonología, Infectología, Inmunología Infantil, Nutrición, Odontología, Psicología, Psiquiatría, Cardiología, Trabajo Social Vacunatorio y Enfermería  todo ello en horario de mañana y tarde de 8 a 20. Siendo el único hospital provincial que maneja la modalidad de atención vespertina.
Otros servicios complementarios vitales, que fueron de la partida, han sido Farmacia, Laboratorio General, Bacteriologia,  Diagnóstico por imágenes (rayos y ecografía) los cuales brindan soporte no solo a los consultorios sino también a nuestra guardia. La cual cuenta con una atención de 24 horas, los 365 días del año con Clínica Médica, Obstetricia, Pediatría, Enfermería, Camilleros, 2 Ambulancias y Seguridad.
Ya, durante el año pasado, se habilitó una nueva administración (220 mts2) que cuenta con  oficinas de Admisión, Contaduría, Compras, Recursos Propios, Dpto. de Enfermería, Planificación, Archivo, Estadísticas, Secretaría, Gerencias Asistencial y Administrativa, y Dirección. Dentro de este esquema de trabajo trazado por la gestión y en función de las necesidades de la comunidad se anexaron todos aquellos programas que brindan alguna mejora a la comunidad entre los cuales podemos mencionar:
·           Programa de Diabetes.
·           Programa de Obesidad.
·           Programa de detección y tratamiento de  Tuberculosos.
 ·           Programa de Salud Mental.
 ·           DESEPREC con incorporación de Otoemisores para determinar la agudeza auditiva en niños.
 ·           Programa de Vínculo Temprano.
 ·           Programa de Salud Reproductiva.
 ·           Programa de Alto Riesgo Materno Infantil.
 ·           Programa de Internación Abreviada.
 ·           Programa Odontológico de Ortopedia maxilar y Ortodoncia Interceptiva (placas, mantenedor de espacios, colocación de brackets, prótesis, aparato corrector de hábitos)